おはようございます。今年一番の寒い朝でした

寒さは、嫌いですが
今朝の富士山は、とても綺麗でした。空気が澄んでいて冬はとても美しい

＜杓子山より＞

富士山と言えば、先日、お客様より頂いた　富士吉田市　杓子山の山頂よりの絵はがきです。

昨日、我が家では、一足早いXmas　パーティーを行いました

私は、土日も仕事なので
事前に、ダッチオーブンで２本のミートローフを焼いておいて
Xmasリースサラダは、長男のお嫁さんが、子供たちと楽しんで準備してくれていました
そして、２種類のパングラタンを持参してくれました。
その他は、子供たちには、鉄板のコーンスープ！

＜お料理＞

雑な私と違って、丁寧なお仕事でした

さてさて、何故、お料理の紹介かと申しますと・・・・

一昨年、キッチンを取り替えた時に
それまで使っていたコンベックの導入を取りやめ
ダッチオーブンが使える＜リンナイのDELICIA（デリシア）＞にしたのです。

これが、大正解でした。

これまで、コンロ下に収納出来なかった鍋・フライパンなどを収納でき
そして＜ココットダッチオーブン＞の威力がすごいのです。

グラタン・アクアパッツァ・ミートローフ・煮込み料理から
入れておくだけ

私みたいな忙しい主婦は、時間をかけておけないし
かといって、料理は美味しく提供したいし、お酒にあったお料理を
家で楽しみたい食いしん坊なので、これは、大正解

今年、改良して売り出したデリシアには、
専用アプリがあって、アプリをダウンロード～レシピを選んで
タップ＆プッシュすると、なんとオート料理がスタート。
火加減お任せで、お料理が完成するんですって

久々の「びっくり　ポン」です。

昨日、このコンロを導入されたお客様もいらっしゃるので
次回、感想をお聞きしないといけません

コンロのみのお取り替えでも大丈夫です。

お気軽にご相談くださいませ