おはようございます。今年一番の寒い朝でした
寒さは、嫌いですが
今朝の富士山は、とても綺麗でした。空気が澄んでいて冬はとても美しい
<杓子山より>
富士山と言えば、先日、お客様より頂いた 富士吉田市 杓子山の山頂よりの絵はがきです。
昨日、我が家では、一足早いXmas パーティーを行いました
私は、土日も仕事なので
事前に、ダッチオーブンで2本のミートローフを焼いておいて
Xmasリースサラダは、長男のお嫁さんが、子供たちと楽しんで準備してくれていました
そして、2種類のパングラタンを持参してくれました。
その他は、子供たちには、鉄板のコーンスープ!
<お料理>
雑な私と違って、丁寧なお仕事でした
さてさて、何故、お料理の紹介かと申しますと・・・・
一昨年、キッチンを取り替えた時に
それまで使っていたコンベックの導入を取りやめ
ダッチオーブンが使える<リンナイのDELICIA(デリシア)>にしたのです。
これが、大正解でした。
これまで、コンロ下に収納出来なかった鍋・フライパンなどを収納でき
そして<ココットダッチオーブン>の威力がすごいのです。
グラタン・アクアパッツァ・ミートローフ・煮込み料理から
入れておくだけ
私みたいな忙しい主婦は、時間をかけておけないし
かといって、料理は美味しく提供したいし、お酒にあったお料理を
家で楽しみたい食いしん坊なので、これは、大正解
今年、改良して売り出したデリシアには、
専用アプリがあって、アプリをダウンロード~レシピを選んで
タップ&プッシュすると、なんとオート料理がスタート。
火加減お任せで、お料理が完成するんですって
久々の「びっくり ポン」です。
昨日、このコンロを導入されたお客様もいらっしゃるので
次回、感想をお聞きしないといけません
コンロのみのお取り替えでも大丈夫です。
お気軽にご相談くださいませ